Vejen til et let liv
Bog af Luuna Sommer
Forfatter Luuna Sommer er ernærings- og livskvalitetsekspert. Hun har specialiseret sig i at hjælpe kvinder og mænd i alle aldre, der kæmper med overvægt, følgesygdomme og manglende energi. Det er et område, hun brænder for, da hun selv har gået hele vejen.
Luuna er forfatteren bag bogen Vejen til et let liv, som er skrevet til dig, der enten er i fedtforbrænding, på kur eller har brug for inspiration til traditionel hverdagsmad i en ny, sundere lavkulhydrat-forklædning.
Denne bog giver dig nøglen til, hvorfor du måske ikke tidligere har kunnet tabe dig. Du får viden og værktøjer til livsvarig forvandling, og en ny bevidsthed om, hvad maden gør ved din krop.
Det er aldrig for sent at beslutte dig for en ny livsstil, der gør dig lettere og giver dig mere energi og glæde.
Du får 45 dejlige opskrifter på varme og kolde retter, som er nemme, sunde måltider af almindelige, ernæringsrige råvarer med et lavt kulhydratindhold. Opskrifterne er krydret med brugbare køkkentips og interessante sundhedstips.
Bogen inspirerer dig desuden til at være selvkærlig og tage ansvar for din egen livskvalitet.
Pris: Bogen koster 299 kr. + gratis fragt til hele Danmark (ekskl. Grønland og Færøerne).
Du får 10% rabat, når du bestiller begge bøger samtidigt.
Værsgo’ – lige nu forærer jeg dig to af mine 2 lækre opskrifter på Luuna mad fra bogen.
Gave til dig: To lækre opskrifter med Luuna mad
Jeg har netop lagt sidste hånd på 2 lækre og sunde opskrifter, du får direkte leveret i din indbakke.
Du bliver samtidigt tilmeldt nyhedsbrevet, hvor jeg inspirerer dig til, hvordan du bliver slank, sund, glad og fuld af energi. Du kan altid afmelde dig med et enkelt klik. Det koster dig ikke en krone.
Det siger andre om bogen
“Superlækre og nemme opskrifter – retterne føles som luksus og gourmet 😍
Min mand udbrød: Hold k*ft, hvor ser det lækkert ud!, da han bladrede i bogen 😄”Jette Solvig Brødbæk
”Disse bøger kan Stærkt anbefales og desuden er kvaliteten altså bare kræs
”
Anne-Mette Gry Nørby
”Vejen til et let liv”. Kan kun anbefales på det varmeste 💚”
Mary H. Jørgensen
“Jeg læste bogen i ét stræk. Den er velskrevet og letlæst, en god kombination mellem opslagsværk og kogebog. Luuna Sommer rammer såvel den erfarne læser som nybegynderen i low-carb-universet.”
Pia Helwig Johansen
“Super lækker bog, masser af lækre opskrifter og nyttig viden. Man bliver bare glad når man åbner den.”
Anja Aalund
“Jeg har været projektleder, produktionsansvarlig og med i alle processer på endnu en kogebog. Det er Luuna Sommers koge- og livskvalitetsbog ”Vejen til et let liv”.
Målgruppen er mennesker som har været på masser af slankekure, og som har taget det hele på igen.
Luuna Sommer er universitetsuddannet i ernæring og har gået hele vejen selv. Hun har tabt og taget 800 kg (!) på over 45 år og har nu fundet nøglen til at nå og holde ønskevægten, slippe livstilssygdommene og have masser af energi.
Hun har haft flere tusinde mennesker gennem sine forløb med succes. Der arbejdes både med maden, det mentale og med fællesskabet med andre på samme rejse.
Bogen indeholder opskrifter som stegt flæsk med persillecreme, boller i karry med blomkålsris, birkes-paneret rødspættefilet og Cæsarsalat med særlige stjernedrys. Luuna Sommers opskrifter er rigtig lækre, smukke, sunde, slankende og velsmagende, og jeg elsker hendes sans for sæsonerne og råvarekvaliteten.
Udover opskrifterne har bogen masser af guldkorn og redskaber til det sundhedsfaglige, gastronomiske og køkkenpraktiske.
Luuna Sommers passion for at hjælpe mennesker, hendes store viden og bankende forskerhjerte har gjort stort indtryk på mig.”Tina Scheftelowitz
Her kan du smugkigge i forordet og indholdsfortegnelsen:
INDHOLD
Forord: Det er aldrig for sent 13
Hvad du kan forvente af bogen 15
Min historie, som måske ligner dig? 16
De vigtigste principper 19
Lær at tænke og mærke på en ny måde 21
Sunde tips til et let liv 26
Undgå faldgruberne 30
Nærende og kloge madvaner 33
Om opskrifterne 40
FRISK OG FARVERIG FORÅRSMAD 42
SANSEMÆTTET, SOLMODEN SOMMERMAD 70
EVENTYRLIG, ENERGIFULD EFTERÅRSMAD 100
VIDUNDERLIG, VELNÆRENDE VINTERMAD 126
Miks og match din egen salat 150
Salater 152
Dressinger 154
Toppings 164
Spirer og skud 166
Basisopskrifter 174
Drikke 190
Din krop er en biokemisk fabrik 194
Forstå nettokulhydrater 200
Det sunde fedt 202
Hvis du har udfordringer med livsstilen 206
Køkkengrej 212
Stjernedrys i din mad 216
Den grønne liste 221
Den gule liste 222
Register 224
Links 230
Tak 233
Om min baggrund 235
Du finder interviews med deltagere på Luuna Sommers forløb på side 38, 68, 98, 124, 148, 172, 192
